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三廚(空缺編號:28587) - 沙田區, 香港 - 天地興業有限公司
天地興業有限公司
沙田區, 香港
2周前
描述
空缺編號: 28587
職位名稱: 三廚
僱用期(月): 24
每週工作日數: 6
每月工資:
每月$17,780(不包括超時工資)
扣除休息時間後之工作時間:
09:30-22:30(11:00-11:30;14:30-18:00休息/用膳)或
11:00-21:00(16:00-17:00休息/用膳)
每天工作9小時
需輪班工作
詳細職務範圍:
烹調菜式(宴會酒席房間);預備食材(如粉麵、肉食及乾濕貨);採購食材,監控食材庫存;編訂上菜流程次序和設計菜式;監控食物品質及環境衛生;安排人手調配及培訓員工;管理廚房之運作;協助其他廚務;督導四廚或以下廚師
最低入職要求 (包括學歷、 經驗、技能等):
小六程度
1年相關工作經驗
不需要接受技能測試
語文要求:
略懂粵語會話
略懂中文讀寫
工作地區:
沙田區
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